加工定制:是 | 种类:真空滚揉机 | 品牌:15165652690 |
订货号:装料300kg | 货号:装料300kg | 型号:装料300kg |
电压:15165652690V | 净重:1000kg | 包装:软包装 |
产品用途:真空拌料腌制肉类 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销:新品 |
规格:装料300kg | 是否跨境货源:否 |
山东佳品牌供应GR500滚揉机现货,不锈钢真空滚揉机适用范围:牛羊肉类、蔬菜、禽类、水产品等食品的腌制入味保水‘改善组织结构’。
全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全,更方便,更加节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,最.大的增加滚筒内摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
使用佳品牌滚揉机可得到以下效果:
使腌制液在原料肉内均匀吸收
增强肉的结合力,提高肉的弹性
***肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口,增加保水性,提高出口率真
提高产品的柔嫩性和结构稳定
***的V型齿可以使产品加工过程中表皮不受损坏
滚揉机具有以下功能:
设定滚揉工作时间
设定间歇滚揉时间
真空状态滚揉时间
连续滚揉、间歇滚揉、反转出料
电器控制均采用防水电脑控制
正反转时间控制
佳品机械滚揉机在转动的时候,如果同内的肉数量太多,转动则会受到很大的影响,搅拌不均匀等,如果桶内的肉量太少,会导致滚揉过度,造成肉的肉质损坏,并且,消耗成本增大。我们建议满桶荷载量的60%左右,滚揉机上下浮动5%之间,根据肉的密度而定。
肉制品加工设备:冻盘破碎机,真空滚揉机、盐水注射机、斩拌机、拌馅机、灌肠机、扎线机、绞肉机、刨肉机、打浆机、丸子机、丸子成型流水线、烟熏炉等。
滚揉机分类可分为;真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机、变频真空滚揉机等类型变频真空滚揉机加装变频器,增加调速功能,改变原来单一的固定转数,使滚揉转数可根据工艺任意调整。